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美食分享:蒜香黄瓜、腌西瓜皮、红烧鸡翅的做法_健康
发布日期:2020-07-22 00:41   来源:未知   阅读:

蒜香黄瓜

1、黄瓜和胡萝卜洗净,切薄片,蒜去皮,切成末

2、锅内下油,加热,加入蒜末煸香

3、下胡萝卜片翻炒,再加入黄瓜片翻炒至断生

4、下适量的蚝油调味

5、下适量的盐翻炒均匀出锅

腌西瓜皮

食材:西瓜皮、胡萝卜、白萝卜

做法:

1、将西瓜皮外面的那一层硬皮削掉,切条

2、白萝卜和胡萝卜都切长条,合着西瓜皮一起放盐搓五分种

3、五分钟之后,用清水洗净西瓜皮、胡萝卜和白萝卜

4、将这些材料放进有盖子的罐子里面

5、放糖、辣椒、酸醋和盐,盖上盖子放进冰箱

6、等一小时之后就可以吃了

红烧鸡翅

食材:鸡翅中、葱、姜、八角、桂皮、油、老抽、生抽、冰糖

做法:

1、鸡翅洗净过水焯几分钟,洗净控干水份

2、锅里热油,倒入鸡翅迅速掂锅翻炒均匀,煎一小会

3、加入葱姜翻炒均匀,倒入老抽和生抽均匀上色

4、倒入开水没过鸡翅,加八角、桂皮大火烧开

5、转中火至汤汁浓稠时加入冰糖,翻炒至冰糖融化

6、炖煮大约十五至二十分钟即可#翻炒#西瓜皮#胡萝卜收藏

食材:鸡翅中、葱、姜、八角、桂皮、油、老抽、生抽、冰糖

做法:

1、鸡翅洗净过水焯几分钟,洗净控干水份

2、锅里热油,倒入鸡翅迅速掂锅翻炒均匀,煎一小会

3、加入葱姜翻炒均匀,倒入老抽和生抽均匀上色

4、倒入开水没过鸡翅,加八角、桂皮大火烧开

5、转中火至汤汁浓稠时加入冰糖,翻炒至冰糖融化

6、炖煮大约十五至二十分钟即可

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